CORDERO LECHAL
1ª POR ENTEROS DE 5-6 kg
1ª POR ENTEROS DE 6-7 kg
1ª POR ENTEROS DE 7-8 kg cabeza/asadura
1ª POR ENTEROS DE 8-8,5 kg
1ª CUNAS DE 4,0/5,0 kg
1ª CUNAS DE 2,5/3,5 kg
PIERNAS Y PALETILLAS
CORDERO RECENTAL
1ª POR ENTEROS DE 9-10 kg
1ª POR ENTEROS DE 11 kg cabeza/asadura
1ª POR ENTEROS DE 12 kg
1ª POR ENTEROS DE 15 kg
1ª POR ENTEROS DE 17 kg
1ª CUNAS DE CORDERO (11-13)
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